Ospitalità da generazioni
L'anima del Rifugio Alpino Pian de le Femene sta tutta nella sua gestione familiare e nel passaggio generazionale, che oggi vede Federica alla guida dell'ospitalità.
Giunta alla terza generazione, Federica porta avanti la tradizione e l'accoglienza del rifugio con passione, potendo contare sul supporto quotidiano e prezioso di mamma e papà (con la storica presenza di Silvana in cucina e in sala). Questa unione familiare mantiene intatto lo spirito originario del luogo, che fino a poco tempo fa custodiva anche i ricordi, i segreti e l'energia indimenticabile della nonna (la storica Venere), colonna portante della struttura.
A pranzo e a cena vi proponiamo i sapori autentici della tradizione montana e veneta, preparati seguendo le ricette di famiglia tramandate nel tempo.
Primi piatti fatti in casa, prelibati piatti a base di selvaggina, polenta calda, funghi, formaggi locali e dolci artigianali.
Ideale per pranzi in famiglia, cene in compagnia o una sosta rigenerante dopo un'escursione.
